Ciao, eccoci alla quinta puntata della nostra rubrica Ri-Educa.
Il protagonista di oggi è il latte vegetale (o se vogliamo essere pignoli “bevanda vegetale”).
Nel video ti mostrerò due prodotti apparentemente uguali, guarda un po’:
Quale dei due sceglieresti?
Ah giusto, hai ragione, per poter scegliere devo prima di tutto farti vedere gli ingredienti. …L’hai pensato vero?
Dopo aver letto gli ingredienti, che ti mostro nel video, ti chiedo, quale dei due sceglieresti: uno o due?
La risposta è chiaramente quello senza zucchero aggiunto. Infatti, se leggi gli ingredienti ti sarà subito chiaro che in uno dei due c’è lo zucchero e nell’altro no. In realtà, volendo semplificare ancora di più potevi anche accorgertene leggendo soltanto il fronte della confezione, perché su questo c’è chiaramente scritto senza zuccheri aggiunti, tuttavia, non è scritto su tutte le confezioni di bevande vegetali senza zucchero, quindi, leggere gli ingredienti è sempre la scelta giusta.
Quindi: latte vegetale si oppure no? Assolutamente sì! Da utilizzare in tantissimi modi (che ti mostrerò nel prossimo video) ma sempre senza zucchero aggiunto.
Continua a leggere, o guarda il prossimo video per la rubrica “Il tuo Pasto Ri-Educato” per imparare a creare gli abbinamenti perfetti per ordinare al tuo corpo di dimagrire.
Per rendere tutto estremamente più semplice, potrei dirti nel protocollo Ri-Educa è meglio preferire: latte di cocco, nocciole, mandorle, noci o anacardi, ossia latte che deriva da fonti di grassi e quindi apporta principalmente grassi dimagranti.
Puoi però anche utilizzare latte di avena, farro, kamut, riso e cocco e soia, (la soia non all’inizio del percorso e non sempre).
In questo caso, ossia con il latte vegetale che deriva da cereali o legumi (perché la soia è un legume), l’importante è non utilizzarlo mai da solo.
Il latte di riso solo se accompagnato ad una ricetta proteica ossia contenente uova, albume o yogurt greco.
Piccolo aiutino, per chi non ha mai utilizzato latte vegetale, di solito questi sono quelli considerati più dolci: quello di riso e quello di riso e cocco e quello di cocco.
Invece questi sono quelli meno dolci: nocciole, noci e farro.
Ed eccoci arrivati al creare il pasto Ri-Educato più semplice del mondo. Come facciamo? Utilizziamo il latte vegetale di cocco, ad esempio, quindi da una fonte di grassi dimagranti, lo abbiniamo a 15 grammi di proteine in polvere e 10 grammi di cacao quando fa caldo, perché così si scioglie facilmente, oppure 10 grammi di cioccolato fondente quando fa freddo, così facciamo una piccola cioccolata calda.
Come abbiamo creato questo pasto? Abbinando grassi dimagranti e proteine. Tuttavia le proteine sono, in questo caso, facoltative perché la base è il latte di cocco.
Se invece, ti dico latte di avena?… le proteine non sono più facoltative, essendoci i carboidrati del latte dobbiamo abbinare sia grassi dimagranti che proteine.
Sembra difficile all’inizio ma in realtà è semplicissimo. Inizia provando qualche ricetta e vedrai che diventerà man mano sempre più facile.
E proprio per questo, di seguito trovi un’altra Ricetta Ri-Educata.
Oggi creeremo una ricetta semplice e molto fresca.
Ecco prima di tutto la lista degli ingredienti:
Prima di tutto, se utilizzi i fogli di gelatina, metti a sciogliere i fogli in un po’ d’acqua fresca, devono stare circa 10-15 minuti. Intanto, unisci in un pentolino il latte vegetale con il cacao e metti sul fuoco, gira con un frustino fino a che non inizia quasi a bollire.
In questo momento, come puoi vedere nel video, potrai andare ad inserire i fogli di gelatina che si scioglieranno nel latte vegetale, a questo punto versa il composto in una ciotola alla quale aggiungerai il vasetto di yogurt greco.
Quindi mischia lo yogurt con il latte, piano altrimenti fai un casino mi raccomando… e preparati delle ciotoline più piccine in cui versare il tutto.
Io ne ho fatte tre porzioni ma sono davvero piccine quindi potresti farne anche due, poi metti in frigo per 2-3 ore, dopo di ché, come hai visto, la consistenza è proprio super super compatta come la panna cotta, quindi stacca un po’ dai bordi l’impasto e versalo in un piattino pronto da mangiare.
Quante volte, finora ti sei domandata: “ma con queste ricette non si può dimagrire ci sono troppe calorie”. Ti assicuro che continuerai a domandartelo finché non vedrai su te stessa tutti i risultati che puoi avere col Protocollo Ri-Educa; un po’ come sta già vedendo Marianna, praticamente in un mese e mezzo questo vestito comprato stretto non le va più.
Che dici, vuoi provare?!
Piaciuta questa ricetta e piaciute queste nuove rubriche?
Tre video su uno stesso alimento per avvicinarti sempre di più al protocollo Ri-Educa:
1- Aiutarti a fare una Spesa Ri-Educata,
2- Abbinare i nutrienti in modo da creare un pasto perfetto per le tue giornate Ri-Educate,
3- Una ricetta Ri-Educata, e quella di oggi è soltanto la prima di tante altre.
Per aiutarti sempre di più a sperimentare su te stessa che…
Ed è nelle tue mani.
Ma finora non lo sapevi.
Finora hai sempre “tolto”, “ridotto”, “mangiato meno”.
E tutte queste strategie ipocaloriche non ti hanno portato a nulla. Perché il messaggio continuava ad essere ingrassante.
Se sai cosa mangiare per comunicare al centro di comando del tuo corpo di dimagrire, allora potrai finalmente:
Ecco in cosa consiste il Protocollo Ri-Educa:
Mangiare (NON: “evitare di mangiare”) in modo da persuadere il tuo corpo a dimagrire.
Queste ricette ti aiuteranno a sperimentare su te stessa, sul tuo corpo e la tua mente, come le diete ipocaloriche ti hanno condizionato la vita negativamente.
Come tutti gli attacchi di fame, le voglie incontrollabili di dolce a metà mattina siano solo conseguenze di una dieta restrittiva che non ti sazia (a livello ormonale) e non ti soddisfa (a livello di gusto)… e perché?
Perché deve essere con poche calorie.
Ma mangiando poche calorie (in più, provenienti da alimenti ingrassanti) il tuo cervello si blocca, va in modalità di “risparmio energetico”.
Si sente bombardato da 2 messaggi contrastanti:
È una contraddizione!
Ma la conseguenza è una sola: tu non dimagrisci.
Con il Protocollo Ri-Educa riscoprirai, finalmente, il piacere di mangiare e contemporaneamente indurre il tuo corpo a bruciare grassi, e dimagrire giorno dopo giorno.
Scaricare questo cofanetto non implica alcun impegno da parte tua. E resterà tuo anche se decidi di non prenotare un appuntamento per iniziare il tuo Percorso Ri-Educa.
