Iniziare Dolcemente...

Quante volte ti sei detta di voler iniziare. Di voler provare a cambiare la tua alimentazione.
Quante volte…
 
Ti sei messa su internet alla ricerca di qualcosa di “light”, ma ti sono spuntate delle ricette così difficili con degli ingredienti introvabili, ed hai lasciato perdere. Tornando alle vecchie e care merendine.
 
Bene, ok. Lo capisco. 
Ed è uno dei motivi per cui le mie ricette sono invece tanto semplici (l’altro è che io sono la prima ad avere sempre fretta e poco tempo per cucinare… proprio come il 90% delle mie pazienti!).
 
E quindi ti dico: prova queste mie ricette!
 
Ma prima… ti avverto.
Non basta leggere la ricetta, e pensare di volerla fare… devi anche farla!
 
Perché io ti assicuro che ciò che penserai è:
 
<Questa ricetta sembra buona, non sembra “da dieta”>.
 
<Questo spuntino sembra veloce e comodo, potrei portarlo a lavoro e stare più leggera>
 
<Beh, non ci sono ingredienti strani qui… potrei provare>.
 
E poi…
E poi nulla.
Non la fai.
 
Restando sempre intrappolata nel solito menu ripetitivo.
Restando sempre bloccata nel circolo vizioso che passa dal:
  1. Mi metto a dieta = mangio meno/poco,
  2. Ho fame/mi annoio,
  3. Ritorno a mangiare come prima.
Senza arrivare mai al tuo obiettivo: il tuo desiderio.
 
Eppure sarebbe così facile cambiare. Davvero.
Basta un piccolo passo al giorno.
 
 
Ti posto qui 5 video, in ogni video c’è un messaggio chiave sul mio modo di far approcciare le mie pazienti all’alimentazioni, e una video-ricetta.
Provale!
 
Ti serviranno a fare piccoli cambiamenti alla tua routine, che ti aiuteranno a capire cosa significa davvero:
“Stimolare il tuo corpo a dimagrire mangiando. Usare il cibo per convincere il tuo corpo a bruciare grassi”.
Quindi… all’opera!
 
 
 

Video-ricetta 1: cheesecake al pistacchio persuasiva

Ehi… se ti aspetti una ricetta light, questa ricetta ed il mio metodo non fanno per te!

Internet è pieno di ricette light, a bassissime calorie, che però non servono a nulla. Perché le calorie ” non contano” se ciò che mangi porta nel tuo corpo il messaggio sbagliato. 

Ossia quello di bloccare il dimagrimento!

Si, esatto: il messaggio. Quello che mangi porta un messaggio nel tuo corpo, che può:

  • Bloccare il dimagrimento,
  • Facilitare il dimagrimento.

E tu? Che messaggio vuoi dare al tuo corpo? Ecco quello che fanno le mie ricette: portano nel tuo corpo il messaggio giusto, quello di facilitare il dimagrimento! Così dimagrire sarà molto più semplice, ed anche più visibile!

RICETTA:

  • Base: 2 fette biscottate + 10 ml di latte vegetale
  • Ripieno: 60 ml di latte vegetale+ 1 foglio di gelatina + 1 yogurt greco + 10 gr di crema al pistacchio
  • Decorazione: 20 gr di cioccolato fondente 85% + pistacchi

Video-ricetta 2: crema d’avena persuasiva

E quindi hai capito perché il principio su cui si basano le ricette light è sbagliato, e perché non servono a farti dimagrire?

Come ti ho detto nel video precedente, ciò che mangi porta nel tuo corpo un messaggio.

E sai le ricette light che messaggio trasportano? Quello di bloccare il dimagrimento. Esattamente il contrario di ciò che vuoi!

Perché light significa leggero, cioè a basse calorie. Ma per ottenere una ricetta con basse calorie devi togliere tutti i grassi sani e spesso anche le proteine. Uova? No, acqua.

Latte? No, acqua.

Olio? No, acqua.

Zucchero? Si, certo, ha poche calorie.

Farina bianca? Si, certo, ha poche calorie.

Ed ecco che restano solo i carboidrati. Gli zuccheri. E sai cosa fanno? Trasportano un messaggio che nel tuo corpo si trasforma in un ordine, quello di non bruciare i grassi di deposito. Quegli antiestetici accumuli di grasso che tu vuoi eliminare. E quindi le ricette light, così come gli alimenti light e le diete ipocaloriche, ti aiutano a dimagrire? NO! Ed in più, ti fanno avere costantemente fame, rendendo la dieta un vero inferno.

Al contrario di quanto sperimentato dalle mie pazienti con il mio metodo, come puoi leggere nei loro messaggi. E, pensa, dimagriscono pure!

RICETTA:

  • 120 gr di Albume,
  • 120 gr di Latte di riso e/o cocco,
  • 25 gr di Farina di avena,
  • 20 gr di Cioccolato fondente 85%,
  • 1 vasetto di Yogurt greco senza zucchero (es. gusto cocco).

Video-ricetta 3: tiramisù persuasivo

Nei due video precedenti, infatti, abbiamo visto che:

  • Ciò che mangi trasporta un messaggio nel tuo corpo (e non sono le calorie!).
  • Questo messaggio si trasforma in un ordine che può facilitare o bloccare il dimagrimento.

E se ciò che mangi porta nel tuo corpo il messaggio sbagliato (ostacolare il dimagrimento), per riuscire a dimagrire devi per forza mangiare pochissimo…

… sempre meno, sempre meno…

… convivendo perennemente con la fame…

… e sempre con la paura di ingrassare di nuovo…

Perché stai lottando contro l’ordine imposto al tuo corpo di “NON DIMAGRIRE”, cioè di non bruciare grassi.

Se, invece, smetti di pensare alle calorie, e inizi a guardare il cibo da un’altra prospettiva, con gli occhi del tuo corpo, in base al messaggio che ogni alimento trasporta nel tuo corpo… Potrai dare al tuo corpo il messaggio giusto, ed impartirgli il comando giusto:

Dimagrisci!

RICETTA:

  • Base: 3 fette biscottate + 50 ml di latte vegetale circa + 1 tazzina di caffè,

  • Ripieno: Kefir bianco + 20 gr di whey (vaniglia) + 1 albume,

    OPPURE: Yogurt greco senza zucchero,

  • Decorazione: cacao amaro.

Video-ricetta 4: cookie persuasivo

In questo video voglio dimostrarti quanta differenza c’è tra le calorie contenute in una mia ricetta, i cookies, e nei biscotti light più famosi del mondo 😁.

Calorie molto più alte, ma… zuccheri più bassi e grassi e proteine più alti.

Ecco perché questa mia ricetta ti aiuterà a dimagrire. Proprio come funziona per le mie pazienti, che dimagriscono “senza mai sentirsi a dieta”! Pronta?

Ovviamente, poi c’è anche la videoricetta dei cookies.

RICETTA:

  • 1 uovo,
  • 25 gr di farina d’avena,
  • 15 gr di cocco rapè,
  • 10 gr di cioccolato fondente 85%,
  • latte di riso e cocco q.b.

 

Video-ricetta 5: Muffin a vapore persuasivi

Eccoci alla quinta video-ricetta di questa serie di video, in cui ti ho presentato in pillole il concetto chiave del mio metodo:

Dimagrisci perché mangiando dai al tuo corpo il messaggio giusto, convincendolo e ordinandogli di bruciare grassi.

La mia non è una dieta ipocalorica… e quindi niente ricette light!

In questo video voglio rispondere ad una domanda che probabilmente, a questo punto, ti ronza nella testa, come una zanzara fastidiosissima.

Come faccio a dimagrire?

Se non contando e abbassando sempre più le calorie? (Cosa che, per la cronaca, non funziona. Ecco perché il 95% delle diete fallisce.)

Come fare allora per smettere di dare al tuo corpo il messaggio sbagliato? Per dimagrire con facilità, grazie al fatto che nel tuo corpo è in atto il comando giusto?

Ecco il mio metodo in 4 punti:

  1. Prima di tutto, smetti di contare le calorie
  2. Scegli carboidrati di qualità: cereali veramente integrali, e no allo zucchero! I carboidrati sbagliati bloccano il dimagrimento 🛑.
  3. Non aver paura delle proteine. Il giusto apporto proteico è fondamentale per ottenere il risultato estetico migliore. E poi sono anche molto sazianti. 
  4. Usa tanti grassi sani, le calorie saliranno tantissimo ma il tuo corpo capirà che deve bruciare grassi… … e tu dimagrirai!

Ora non ti resta che provare anche questa ricetta! E scrivermi per iniziare il tuo percorso.

 

RICETTA:

  • 100 gr di Albume,
  • 20 gr di farina d’avena, 
  • 15 gr di cocco rapè,
  • 10 gr di whey protein (proteine in polvere),
  • 40 gr di yogurt greco senza zucchero,
  • 20 gr di cioccolato fondente 85%.