Gallette:
la rubrica Ri-Educa
Ma è vero che le gallette fanno dimagrire?
E fermati, non pensare subito alle gallette di riso che sanno di polistirolo…
Ci sono tantissimi tipi di gallette diverse, e sono molto pratiche.
- Sono facili da trovare in tutti i supermercati,
- Esistono di tanti cereali diversi,
- E quindi ti permettono di variare molto i cereali che utilizzi e, ricorda, la varietà è uno dei cardini del Protocollo Ri-Educa.
Quindi, nel video ti mostro un po’ di tipi di gallette… e tu cerca di individuare quelle che sono adatte alla tua Spesa Ri-Educata!
- Riso
- Farro
- Grano saraceno
- Riso basmati
- Riso (+ quinoa o chia)
Sai vero che tra riso e riso basmati c’è una bella differenza?
E non solo come gusto.
Perché le gallette di riso, quelle che sembrano plastica, non sono adatte al protocollo Ri-Educa, perché stimolano nel tuo cervello quei meccanismi che fanno ingrassare.
Quindi non solo non ti piacciono… ma non ti fanno nemmeno dimagrire!
E, invece, quali gallette puoi utilizzare?
Tutte le gallette a base di cereali dimagranti, presenti nel Protocollo Ri-Educa che ti elenco nel video.
Ciò significa che come sempre, il primo step è: leggere gli ingredienti.
E mi dispiace dirtelo ma devi per forza farlo.
Perché le etichette sono spesso fuorvianti! C’è scritto gallette con semi di chia… e poi vedi che sono solo gallette di riso bianco.
E si, è fatto apposta.
E non possiamo farci nulla… solo imparare a difenderci e non farci fregare dalle solite cose che ti fanno credere che ti faranno dimagrire perché con poche calorie.
Ma non servono a nulla perché ciò che cambierà davvero la tua vita è imparare a mangiare in modo da comunicare al tuo cervello che può farti dimagrire! Così il dimagrimento partirà dal centro di comando del tuo corpo e sarà facile e piacevole.
Proprio come mi ha scritto Stella in questo messaggio che voglio condividere con te per mostrarti che con il Percorso Ri-Educa anche tu puoi vivere la sua stessa storia!
E, quindi, come puoi utilizzare le gallette per far sì che ti facilitino il dimagrimento?
Si prestano benissimo a tutti i pasti della giornata, quindi non è facile sintetizzare.
Però come sempre partiamo con la regola più importante da applicare per creare un pasto Ri-Educato:
“I carboidrati mai da soli”.
Fai la colazione con gallette e marmellata light? Sappi che stai mangiando solo carboidrati, per cui anche se sono solo 80 calorie non ti faranno dimagrire!
Oppure, fai lo spuntino mangiando solo gallette perché così mangi pochissime calorie? Nemmeno questo ti farà dimagrire.
E a peggiorare la situazione, questo tipo di pasto (cioè con soli carboidrati) ti farà venire fame dopo pochissimo tempo.
E visto che avrai mangiato una cosa che nemmeno ti piaceva, ecco che la fame ormonale e quella nervosa (dovuta all’insoddisfazione del tuo pasto) ti faranno venire voglia di dolci e cioccolata a go go.
Ti capita di vivere momenti del genere?
È estremamente comune quando si guarda solo alle calorie.
E questo è un altro dei motivi per cui, invece, le mie pazienti non hanno mai fame.
Quindi, soprattutto se ti succede, ascolta bene questo video e metti in pratica questi trucchetti. E vedrai come ti sentirai molto più sazia.
Come utilizzare nella pratica le gallette?
Abbinale a:
- GRASSI: come cioccolato fondente 85% (minimo), crema di frutta secca al 100%, semi oleosi, cocco o avocado.
- PROTEINE: Yogurt greco, oppure kefir senza zucchero con aggiunta di whey protein. Oppure se vuoi una colazione salata puoi usare uova o affettato di carne o di pesce.
Le proteine non sono obbligatorie, ma aiutano tantissimo ad aumentare il senso di sazietà e a mettere il tuo corpo subito nel mood giusto: il dimagrimento.
Perché il nostro compito è questo: aiutare il corpo ad entrare nel mood giusto.
Non forzarlo.
Non lottare contro di lui e i segnali che ti manda.
Ma aiutarlo ad attivare tutti i meccanismi che ti faranno dimagrire.
Ecco cosa fa il Protocollo Ri-Educa.
Ed ecco che la video-ricetta di oggi è una una ricetta a base di gallette, perfetta per stimolare il tuo corpo a dimagrire.
Per questa ricetta userò gallette di riso basmati.
Ma come ti anticipavo nel video sulla scelta delle gallette da utilizzare, è importante anche variare il tipo di galletta usata.
Per utilizzare più cereali diversi.
Ecco perché è utile usare le gallette, non perché fanno dimagrire o hanno meno calorie del pane. Ma perché è facile trovare gallette di tanti cereali diversi.
E no, ricorda: no riso o mais!
Ecco a te la ricetta n°70 del ricettario bonus in omaggio con il mio libro “Ti ordino di dimagrire!”.
LE GALLETTE RIPIENE
Magari così anche le gallette, che ti sono sempre sembrate più utili come sottobicchiere per uno spritz… diventeranno piacevoli come mi scrive anche Olimpia.
E così potrai iniziare a dimagrire mangiando cose super gustose!
Piaciuta questa ricetta? E la Rubrica Ri-Educa?
Tre video su uno stesso alimento per avvicinarti sempre di più al protocollo Ri-Educa:
1- Aiutarti a fare una Spesa Ri-Educata,
2- Abbinare i nutrienti in modo da creare un pasto perfetto per le tue giornate Ri-Educate,
3- Una ricetta Ri-Educata, e quella di oggi è soltanto la prima di tante altre.
Per aiutarti sempre di più a sperimentare su te stessa che…
La chiave del dimagrimento è il messaggio che il cibo comunica al centro di comando del tuo corpo.
Ed è nelle tue mani.
Ma finora non lo sapevi.
Finora hai sempre “tolto”, “ridotto”, “mangiato meno”.
E tutte queste strategie ipocaloriche non ti hanno portato a nulla. Perché il messaggio continuava ad essere ingrassante.
Se sai cosa mangiare per comunicare al centro di comando del tuo corpo di dimagrire, allora potrai finalmente:
- Smettere di contare le calorie,
- Smettere di fare la fame,
- Smettere di sentirti in colpa se hai fame,
- Smettere di “stare a dieta”.
Ecco in cosa consiste il Protocollo Ri-Educa:
Mangiare (NON: “evitare di mangiare”) in modo da persuadere il tuo corpo a dimagrire.
Vuoi entrare anche tu nel Mondo Ri-Educa?
Queste ricette ti aiuteranno a sperimentare su te stessa, sul tuo corpo e la tua mente, come le diete ipocaloriche ti hanno condizionato la vita negativamente.
Come tutti gli attacchi di fame, le voglie incontrollabili di dolce a metà mattina siano solo conseguenze di una dieta restrittiva che non ti sazia (a livello ormonale) e non ti soddisfa (a livello di gusto)… e perché?
Perché deve essere con poche calorie.
Ma mangiando poche calorie (in più, provenienti da alimenti ingrassanti) il tuo cervello si blocca, va in modalità di “risparmio energetico”.
Si sente bombardato da 2 messaggi contrastanti:
- Da un lato la dieta ipocalorica che dovrebbe costringere il tuo corpo a dimagrire,
- Dall’altro gli alimenti ingrassanti che invece lo stimolano ad ingrassare.
È una contraddizione!
Ma la conseguenza è una sola: tu non dimagrisci.
Con il Protocollo Ri-Educa riscoprirai, finalmente, il piacere di mangiare e contemporaneamente indurre il tuo corpo a bruciare grassi, e dimagrire giorno dopo giorno.
Scaricare questo cofanetto non implica alcun impegno da parte tua. E resterà tuo anche se decidi di non prenotare un appuntamento per iniziare il tuo Percorso Ri-Educa.
